Thứ Tư, 3 tháng 10, 2018

CHÂN TỔ YẾN THÔ

Nhiều người biết đến sản phẩm yến chỉ là các loại tổ yến thô, tổ yến sơ chế, tổ yến rút lông… chứ không biết đến sản phẩm chân yến. Vậy chân tổ yến là gì? Nó có những đặc điểm gì? Mời các bạn cùng chúng tôi tìm hiểu chung về chân tổ yến qua bài viết sau.

1. Chân tổ yến là gì?

– Chân tổ yến là những dòng nước bọt đầu tiên mà chim yến nhả ra khi làm tổ.


– Chân tổ yến là phần bám vào vách đá, là 2 mấu nằm 2 bên tai yến, là phần cứng nhất, chắc nhất của tổ yến để nguyên tổ yến đủ sức hứng chịu nhiều gió bão khí biển khắc nghiệt. Chim yến dồn hết sức lực cặm cụi xây chân yến từng lớp từng lớp vững chắc như con người xây móng/nền nhà, sau đó mới dệt từng sợi từng sợi thành tai yến.

– Có thể nói, chân yến là phần chắc nhất của tổ yến vì phải bám vào đá, cành cây, tường (yến nhà). Đây cũng là mặt hàng số lượng ít hơn tổ hoặc hàng vụn rất nhiều. Những người ăn yến lâu năm và tinh tường thường chọn sản phẩm này.

2. Đặc điểm của chân yến Cần Giờ.

– Chân yến có dạng cục, khi chưng lên chân yến nở to, dai giòn sực sực, ăn rất ngon, có vị hơi tanh hơn so với phần tổ. Sản phẩm đã được Yến Sào Cần Giờ Trang Nhi làm sạch lông và tạp chất, nên rất tiện sử dụng.

– Phần chân yến rất ít lông nên chỉ cần nhặt lông sơ là có thể dùng được, giúp bà nội trợ tiết kiệm được nhiều thời gian.

– Phần chân tổ yến có giá trị dinh dưỡng cao bởi vì nó được hình thành đầu tiên trong một tổ yến và là phần có độ tuổi cao nhất của một tổ yến

– Phần chân yến không tạo nên dạng sợi như phần tổ yến, nên khi chế biến món ăn nó thường không tạo vẻ đẹp nhiều cho món ăn.

– Chân yến dày nở rất nhiều so với các phần khác của tổ yến vì vậy các thành viên trong gia đình có thể cùng sử dụng chung món ăn, tiết kiệm rất nhiều. Đây là loại sản phẩm thích hợp với những gia đình muốn tiết kiệm chi tiêu nhưng muốn dùng lâu dài để bồi bổ sức khỏe.

3. Cách sử dụng chân tổ yến

Chân yến sạch phù hợp cho mọi người, mua về có thể dùng ngay. Sản phẩm cần thiết cho các bà mẹ mang thai, trẻ nhỏ, và người già cần bồi dưỡng sức khỏe hàng ngày.

Để sử dụng sản phẩm này, quý khách chỉ cần ngâm nở thật lâu, rửa sạch lại, để ráo nước và đem chế biến.

Bạn có thể sử dụng chân yến để chế biến một số món ăn như chưng yến với hạt sen, nấu súp, hầm với gà,… có tác dụng bồi bổ khí huyết, tăng cường khoáng chất cho cơ thể, rất tốt cho người già, phụ nữ mang thai, và người vừa lành bệnh.

4. Mua chân tổ yến ở đâu tốt?

Chân tổ yến bám rất chắc vào vách đá, tường, vì thế khi thu hoạch tổ yến thì chân yến thường bị tách ra khỏi tổ yến. Nhiều người khi chưa quen thì có thể ban đầu không thích chân yến vì chúng không còn nguyên tổ nhưng khi đã dùng thì lại rất thích vì chân yến rất dễ chế biến và giúp tiết kiệm thời gian mà hàm lượng dinh dưỡng lại cao. Nếu dùng cho gia đình thì rất tiết kiệm. Vì thế mà chân yến ngày càng được ưa chuộng.

Chân yến hiện đang được nhiều công ty, nhà nuôi yến bán trên thị trường và Yến sào Cần Giờ Trang Nhi là một trong những nhà cung cấp chân tổ yến uy tín tại TPHCM và Hà Nôi. Sản phẩm đảm bảo chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm, không có chất độc hại, đã được loại bỏ tạp chất, người dùng mua về chỉ việc rửa sạch và chế biến là có thể ăn được.

YẾN SÀO CẦN GIỜ TRANG NHI
Địa chỉ: 947/3 Cách Mạng Tháng 8, Phường 7, Tân Bình, Hồ Chí Minh.
Điện thoại: 0938.456.073 - 091 396 46 46

Thứ Ba, 22 tháng 11, 2016

TỔ YẾN SÀO GIÚP LAN DA TRỞ NÊN MỊN MÀNG NHƯ THẾ NÀO

Công dụng của tổ yến đã được khoa học chứng minh là hữu ích cho sức khỏe con người. Bên cạnh việc bổ sung dưỡng chất, tổ yến còn có công dụng làm đẹp da.

Đối với sắc đẹp phụ nữ, làn da luôn là một vấn đề được quan tâm nhiều nhất: làm sao để bảo vệ làn da, kinh nghiệm để có làn da đẹp, căng mịn, sáng hồng tự nhiên… Dù vấn đề về làn da của bạn là gì, yếu tố quan trọng  nhất để có được làn da như ý luôn bắt nguồn từ thực phẩm mà bạn bổ sung hằng ngày vào cơ thể. Tổ yến sào là một trong số những món quà mà thiên nhiên ban tặng có nhiều công dụng với sức khỏe, ngoài ra cũng giúp ta có làn da đẹp, tự nhiên.
 Sử dụng tổ yến giúp da đẹp hơn

Vậy tại sao  dùng tổ yến sào sào giúp đẹp da?

Tổ yến sào là một món ăn giàu chất dinh dưỡng, ngoài chức năng giải độc, tổ yến sào còn có khả năng hấp thu tạp chất và làm sạch bề mặt da, lỗ chân lông. Yến sào chứa hàm lượng vi chất cao bao gồm các axit amin không thay thế được và rất cần cho cơ thể như: cystein, phenilanym, tyrosin, acginin, tribto-phan, histidin,…, các Vitamin B, C, E, PP…  các khoáng chất như: Canxi, sắt, Natri, Kali, photpho… và các nguyên tố vi lượng khác… Trong đó có một tỉ lệ rất lớn proline mà sẽ bổ sung lý tưởng cho việc phục hồi các cơ, các mô và da vì thế giúp đẩy nhanh quá trình tái tạo da.

Tổ yến cũng chứa nhiều hreonime là chất hình thành laestyne và collagen giúp làm giảm quá trình lão hóa, duy trì làn da khỏe mạnh, giúp kéo dài nét thanh xuân cho chị em. Phụ nữ nếu sử dụng tổ yến thường xuyên sẽ ít bị nổi mụn, tàn nhang, vết nám, ngoài ra còn có được làn da mịn màng, đặc biệt làm chậm quá trình lão hóa. Đây cũng là một trong những công dụng của tổ yến sào



 Tổ yến sào có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho da

Từ những đặc tính tuyệt vời này của tổ yến, nếu sử dụng tổ yến sào thường xuyên 6gram/ngày sẽ làm cho da bạn mịn màng đàn hồi, làn da hồng đẹp tự nhiên. Do đó, tổ yến sào được cho là thuốc cải lão hoàn đồng, làm chậm quá trình lão hóa.
Tổ yến được xem là thần dược làm chậm quá trình lão hóa
Tuy nhiên, dù bạn có sử dụng yến sào làm đẹp da hay một loại thực phẩm nào khác thì bạn cũng cần chú ý đến việc chăm sóc làn da của mình, hạn chế tiếp xúc với ánh nắng mặt trời và giảm lượng đường hằng ngày tiêu thụ sẽ giúp giảm mụn, nám trên da. Bên cạnh đó, việc tăng cường thêm Kẽm có nhiều trong thành phần dinh dưỡng của tổ yến cũng hỗ trợ bảo vệ làn da tốt hơn trước tác động của ánh nắng mặt trời. 

Ăn yến sào làm đẹp da là một trong những tác dụng của yến sào đã được chứng minh trong thực tế và hiện nay được rất nhiều phụ nữ tin dùng. Tổ yến phù hợp với mọi lứa tuổi phụ nữ. Đặc biệt, khi chị em bước vào thời kỳ lão hóa sau tuổi 30 thì lượng collagen sẽ suy giảm, khiến xuất hiện các nếp nhăn  quanh miệng, quanh mắt . Bổ sung  thêm thực phẩm dinh dưỡng như yến sào vào thực đơn của bạn ngay từ lúc này để bảo vệ sức khỏe, sắc đẹp, làn da và kéo dài tuổi thanh xuân.

Thứ Sáu, 11 tháng 11, 2016

TÁC DỤNG CỦA TỔ YẾN ĐỐI VỚI NAM GIỚI

Trong xã hội ngày xưa, đàn ông  được mặc định là trụ cột củagia đình, hầu như những việc lớn nhỏ của gia đình và ngoài xã hội đều do người đàn ông  quyết định.  Trong xã hội ngày nay , mặc dù vai trò của người phụ nữ  đã rộng hơn , gánh vác   nhiều hơn những việc làm mà trước đây chỉ có nam giới mới làm, nhưng vai trò trụ cột của người đàn ông  vẫn chưa thểchưa thể thay thế được.
Dù với vai trò là trụ cột trong gia đình luôn phải gánh vác những công việc khó khăn, nhưng vấn đề sức khỏe của nam giới lại không được quan tâm nhất. Vì mọi người và chính những người đàn ông cũng quan niệm rằng ông trời đã phú cho mình một nguồn sức khỏe dồi dào không cần phải dùng thêm các chất bổ dưỡng nào. Vậy sự thật có phải đúng như vậy?
Cung tần mỹ nữ ngày xưa
Các bạn có khi nào tự hỏi rằng các bậc vua chúa ngày xưa, điều binh khiển tướng, bày mưu tính kế, xử lý biết bao nhiêu công việc mà vẫn cường tráng, vui vẻ bên cạnh hàng trăm nghìn các cung tần mỹ nữ. Chẳng hạn như, vị vua Tần Thủy Hoàng có đến 3000 cung nữ, hay vua Minh Mạng có đến 75 hoàng tử và 83 công chúa (nam giới ngày nay còn nói vui với nhau rằng rượu Minh Mạng là rượu "ông uống bà khen" là vậy). Chắc các bạn cũng thường thắc mắc tại sao các vị vua lại tài giỏi, cường tráng và ý chí mạnh mẽ đến thế.

Thực ra, chẳng ai tự nhiên mà có thể bền bĩ đến như vậy, chỉ có chế độ ăn uống hợp lý, không phải cứ ăn ngày 3 bữa, đủ chất là được mà còn cần phải có thêm sự hỗ trợ của những món ăn bổ dưỡng mà trong đó có tổ yến, một trong những món ăn (bát trân) khi mua mở đại tiệc.
Ngay cả những bậc đế vương ngày xưa (khi mà nền khoa học chưa phát triển) còn biết đến công dụng của yến sào thần kì đến như vậy thì những người nam giới trong xã hội hiện nay không có lý do để từ chối nguồn dinh dưỡng quý giá đã được khoa học chứng minh này.

Tác dụng của tổ yến đối với sức khỏe nam giới.

Tác dụng của yến sào không chỉ có hiệu quả cho phụ nữ, trẻ em, người già, người bệnh mà nó còn có tác dụng rất tốt tới sức khỏe của nam giới trong việc xây dựng một cơ thể cường tráng, khỏe mạnh, tăng ham muốn và giữ cho tinh thần luôn minh mẫn.

* Có được cơ thể rắn chắc, mạnh khỏe.

Theo những nghiên cứu mới đây, tổ yến có rất nhiều chất dinh dưỡng tốt với nam giới. Chất Acid amin Methionine (0.46%) trong tổ yến rất cần thiết cho đàn ông để có được cơ thể tráng kiện vì nó nhanh chóng  tiêu hủy và đốt cháy chất béo, kích thích tăng trưởng tế bào, tăng sức đề kháng cho cơ thể.
Ngoài ra, Menthinine còn trợ giúp chữa kiệt sức, bệnh ung thư gan và viêm khớp.Vì vậy giá tổ yến thường rất đắt trên thị trường.
Cơ thể cường tráng, khỏe mạnh

* Tăng khả năng và tăng ham muốn.

Trong yến sào có chứa 11,4% chất L-Arginine giúp tăng lượng máu đến cơ quan sinh dục, tăng nhạy cảm cho các mô, cải thiện chức năng cương và giúp dễ đạt cực khoái hơn. Thiếu chất L-Arginine sẽ làm giảm và rối loạn sự ham muốn, đây là một chất có lợi cho sức khỏe tình dục của đàn ông cũng như ham muốn của phụ nữ, giữ vai trò chính trong việc điều hòa khả năng tình dục. Nó được xem là một thần dược trợ giúp điều trị rối loạn chức năng tình dục, đặc biệt là bệnh liệt dương và lãnh cảm.
Tăng khả năng và tăng ham muốn

*Giữ cho đầu óc luôn minh mẫn.

Đối vớinhững người làm những công việc trí óc, yến sào cũng giúp giữ cho tinh thần luôn minh mẫn, giảm stress nhờ có chứa nhiều nguyên tố đa, vi lượng như Mn, Cu, Zn, Br rất hữu ích cho quá trình ổn định thần kinh, hỗ trợ sự tập trung và giúp tăng cường trí nhớ.
Giữ cho đầu óc luôn minh mẫn
Công dụng của yến sào thì khỏi phải tranh cãi nhiều vì đã được chứng minh hàng trăm năm nay qua các thời kỳ vua chúa. Bên cạnh đó, mua tổ yến ở đâu tốt và đảm bảo chất lượng, nguyên chất và đầy đủ chất dinh dưỡng mới là vấn đề cần được hết sức quan tâm để không bị tiền mất tật mang.